La madeleine du souvenir en Vaucluse
Les madeleines sont parfumées à la mirabelle. Un choix inspiré par la Lorraine, grande productrice de ce fruit, terre natale de la madeleine, et théâtre de terribles combats durant la Première Guerre mondiale. Dans l’argot du poilu, la mirabelle désignait les projectiles d’artillerie.
Les boulangers reverseront au Bleuet de France une partie des recettes de la vente.
ONACVG du Vaucluse
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