Au camp de concentration de Natzweiler-Struthof, la cuisine des détenus entre en restauration
Une nouvelle étape s’ouvre dans la mise en valeur du site mémoriel du Natzweiler-Struthof avec le lancement de la restauration de la baraque cuisine. Ce bâtiment occupait une place centrale dans l’organisation de la vie quotidienne du camp, en lien direct avec l’alimentation et les conditions de détention.

Le projet repose sur une démarche de conservation attentive à l’authenticité du lieu. L’état du bâtiment durant la période du camp de concentration nazi constitue la référence historique pour les travaux. L’objectif est de préserver au maximum les éléments d’origine, témoins matériels de l’histoire du site, tout en assurant la solidité et la pérennité de l’édifice.
Le chantier prévoit notamment la consolidation de la structure, la restauration des toitures et des façades, ainsi que la préservation des sols et des menuiseries d’origine. Des aménagements seront également réalisés afin de permettre l’accueil du public, dans le respect des normes actuelles de sécurité et d’accessibilité.

Engagés en janvier 2026, les travaux devraient s’étendre sur une durée prévisionnelle de 21 mois. À terme, l’ouverture de ce bâtiment restauré permettra d’enrichir le parcours de visite et de mieux comprendre les réalités du quotidien dans le camp.
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